Emploi Restauration - Traiteur
Barcelonne-du-Gers, 32, Gers, Occitanie
recherche cuisinier/cuisinière, chef/cheffe de partie ou second/seconde de cuisine pour un nouveau restaurant à Barcelonne du Gers poste à pourvoir rapidement expérience et motivation souhaitées envoyer CV et lettre de motivation toute candidature sera examinée avec soin. salaire selon compétence contact par mail: bistrotgarlande@gmail.com
Emploi Restauration - Traiteur
Bessines, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Pour renforcer sa brigade de cuisine de 12 personnes et assister le chef exécutif, le Domaine de la Tuilerie, Maître Restaurateur, recherche un second/seconde de cuisine confirmé Établissement fermé le dimanche soir et le lundi + mardi Badgeuse et modulation du temps de travail Salaire évolutif à partir 2250 net /mois
Emploi Restauration - Traiteur
Arâches-la-Frasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Restaurant "Aux Petits Oignons", Petite Brasserie de luxe, Haute Savoie, Les Carroz d'Araches, cherche un commis de cuisine(F/H) pour renforcer son équipe pour sa saison d'hiver 2025 2026. Dans un établissement familial ou brasserie de luxe, vous travaillez en petite équipe de 2 à 3 personnes . Vous maîtrisez les normes d'hygiène HACCP. Poste entrée, dessert et surtout plonge, mise en place dès 9H du matin. Aide le chef au poste chaud. Vous gérez le rangement et l'hygiène des frigos ainsi que la rotation des produits, préparation des assiettes et dressages. Vous maitrisez aussi la pâtisserie de base. Gestion des postes entrées et desserts, de la livraison ainsi que de la plonge que vous effectuez vous même. Nettoyage de la cuisine au quotidien. L'hygiène est primordiale dans cet établissement Poste logé, nourri, blanchi Expérience en saison souhaitable
Emploi Hôpitaux - Médecine
Villaz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Description du poste Situé dans la commune de Villaz, en Haute Savoie à proximité d Annecy, dans un cadre privilégié, le Château de Bon Attrait, est une clinique de Soins de Suite et de Réadaptation de 140 lits. Nous recherchons un Plongeur H/F. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine vous aurez pour missions principales : Réaliser la plonge batterie et vaisselle dans le respect des exigences de propreté Nettoyer les matériels (dont lave vaisselle) dans le respect des procédures définies Ponctuellement, aider en cuisine Respecter les normes et procédures d'hygiène (méthode H.A.C.C.P.) Formation assurée par l'établissement Profil Vous détenez l'esprit de service et des qualités relationnelles Vous possédez une bonne maîtrise des règles HACCP. Possibilité de restauration sur place. Accès en transports en communs très limité. A moins de pouvoir venir à pied, il est indispensable d'avoir un moyen de transport.
Emploi Restauration - Traiteur
Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Rejoignez la Maison Falcoz pour l'hiver 2026 ! Poste : Runner en salle - Station des Arcs Possibilité de logement À propos de nous La Maison Falcoz, ce sont 4 établissements d'exception nichés dans la prestigieuse station de ski des Arcs. Nous accueillons chaque hiver une clientèle internationale en quête d'expériences gastronomiques et humaines mémorables. Nos valeurs : considération, professionnalisme, respect et responsabilité. Notre force : une équipe passionnée et engagée. Le poste Pour renforcer nos équipes cet hiver, nous recrutons des runners en salle, dynamiques et motivé(e)s. Si vous aimez le travail en équipe, êtes rapide, efficace et animé(e) par le service client, ce poste est fait pour vous ! Vos missions - Assister les serveurs et chefs de rang tout au long du service - Apporter les plats et les boissons aux clients avec efficacité et souci de la présentation - Débarrasser les tables et maintenir un espace propre et accueillant - Participer à la mise en place de la salle et des stations de travail - Travailler main dans la main avec l'équipe pour assurer un service fluide et harmonieux - Participer aux tâches qui contribuent à maintenir l'esprit d'entraide[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Coucy-le-Château-Auffrique, 22, Aisne, Bretagne
Prise de poste immediate. Venez travailler au sein de notre restaurant à l esprit familial au coeur du très touristique village de coucy le chateau. Vous seconderez le chef dans la preparation des plats ( cuisson des viandes , crepes, salades.......) le salaire est négociable en fonction de l'experience Vous travaillerez du mercredi au dimanche.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Saint-Cyr-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Sous la responsabilité du chef de production et de son adjoint, vous participez à la préparation des produits : - salés à savoir des pizzas, des quiches, des sandwichs, des salades,... - sucrés c'est à dire des tartes, des tartelettes, des viennoiseries,... -Ainsi qu' au nettoyage dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes idéalement issu(e) d'une formation dans le domaine de la restauration / Pizza / Snacking / Boulangerie / Pâtisserie et/ou avez une expérience dans un domaine similaire. Conditions : - Pas de coupures, journée en continu, - Planning tournant (ouverture, journée, fermeture), - Travail les Vendredis et Samedis, - Boulangerie fermée les Dimanches, - Diverses primes d'activité, - Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Sous la responsabilité du chef de production et de son adjoint, vous participez à la préparation des produits au sein de notre boulangerie. Vos missions sont les suivantes : - Préparer nos délicieuses pizzas, nos sandwichs, nos quiches et nos différentes salades, - Faire cuire de belles viennoiseries, ou encore assembler nos tartes et tartelettes, - Composer nos desserts (tiramisu, panna cotta,...), - Suivre les dates limite de consommation et les différentes règles liées aux normes d'hygiène alimentaire, - Assurer le nettoyage du poste de travail dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Et l'organisation chez Ange, ça donne quoi ? Afin de permettre une bonne rotation des plannings de chaque membres de l'équipe, vous alternez des prises de poste en ouverture, journée et fermeture en horaire continue, sans coupures. Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements. Votre profil : Rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes idéalement issu(e) d'une formation dans le domaine de la restauration / pizza / snacking / Pâtisserie et/ou avez une expérience dans un domaine similaire. Rejoindre[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Montdidier, 80, Somme, Hauts-de-France
Au sein d'un restaurant traditionnel. Vous travaillerez du lundi au dimanche avec deux à trois jours de repos par semaine (jours à définir avec l'employeur).Vous travaillerez avec et sous la responsabilité du chef cuisinier, vous devrez être autonome en son absence. Vous réalisez les entrées (chaudes, froides), la cuisson des viandes, des poissons, des légumes et autres accompagnements ainsi que les desserts, pour le service du midi et/ou du soir pour environ 40 à 60 couverts. Salaire selon expérience et compétences Poste à pourvoir des que possible.
Emploi Restauration - Traiteur
Llagonne, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
***Poste NON logé*** *** Saison HIVER 01/12/25 au 31/03/26*** Dans un restaurant situé à La Llagone, non loin de Font-romeu au cœur des montagnes Catalanes, vous serez en charge, sous l'autorité du chef de cuisine de réaliser des plats chauds et froids. Vous maintiendrez propre votre espace de travail. Vous serez également amené à réaliser la plonge. Vous avez au minimum une première expérience d'une année réussie sur même type de poste. Contrat lissé sur la saison, 1 ou 2 jours de repos par semaine à définir avec l'employeur. 39H/semaine. Horaires en coupure. Poste nourri.
Emploi Hôtellerie - Camping
Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
intégré dans une équipe d'une douzaine de collaborateurs et sous la responsabilité de notre responsable du restaurant vous exercerez le métier de maitre d'hotel. vous accueillerez nos clients, prendrez leurs commandes et serez garant de leur confort et de la qualité de notre prestation restauration. vous encadrerez les chef de rang et les Runners durant le service, participerez au briefing et debriefing, vous participerez à l'entretien du matériel du restaurant et des installations, vous parlez anglais avec facilité et êtes a l'aise avec l'informatique. vous avez des connaissances sur le vin et les alcools et appréciez les accord mets et vins. "vous êtes un manager de l'exemple"
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Neuville-de-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
A propos de nous : NAPAJ est une entreprise spécialisée dans la pâtisserie créative et artisanale, située sur Neuville-de-Poitou dans la Vienne (86), elle est spécialisée dans la fourniture de produits hauts de gamme pour les professionnels restaurateurs, grands comptes restaurateurs et traiteurs. A propos du Poste : Napaj recherche une Pâtissier (H/F) en CDI - Temps Complet - Poste à pourvoir dès maintenant Tes missions : Préparer et réaliser des pâtisseries artisanales et créatives selon les commandes et attentes des clients Travailler des produits frais et de qualité Assurer la qualité et la présentation des produits finis Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la création de nouvelles recettes et à l'innovation produit Gérer les stocks de matières premières et approvisionnements Travailler en équipe et collaborer avec les autres membres du personnel Profil recherché : Diplôme en Pâtisserie (CAP, BEP) Permis B Expérience confirmée en pâtisserie artisanale et de préférence dans un environnement professionnel (minimum 1 an) Créativité et Passion pour la pâtisserie, ayant le sens du détail Rigoureux(se), organisé(e), Autonome et[...]
Emploi
Orcières, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Contrat saisonnier - HIVER 2025-2026 POSTE LOGE Orcières Merlette 1850 - SEMILOM RHEA Rejoignez la SEMILOM Rhéa, une nouvelle aventure en montagne ! Créée en 2025, la SEMILOM Rhéa est la toute nouvelle société en charge de l'exploitation de divers établissements de restauration de la station d'Orcières. Elle regroupe une diversité de lieux chaleureux et dynamiques : - Le restaurant d'altitude du Chalet de Rocherousse, - L'Hôtel-restaurant l'Auberge de la Gravière, - Le Bar du Bowling, - Et trois snacks situés sur le domaine skiable et dans le complexe sportif. Portée par une volonté de qualité et de proximité, la SEMILOM Rhéa s'inscrit dans un projet global de valorisation de l'expérience client à Orcières. Vos missions principales : Sous la supervision de de votre chef-fe d'équipe et de la direction, vous participez activement au bon fonctionnement d'un snack d'altitude : - Préparer le point de vente avant ouverture, y compris le déneigement - Accueillir les clients et les renseigner sur la composition des produits - Assembler et préparer des plats simples (hamburgers, paninis, américains.) - Garder votre calme et votre organisation pendant les périodes de forte affluence -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Pléneuf-Val-André, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Le restaurant "La Croisette" situé à Pléneuf Val André, recherche pour son établissement un commis de cuisine H/F. Vous travaillez dans le cadre d'une entreprise familiale sérieuse et très carrée: une cuisine faite maison et travail des produits de la mer (poisson frais, fruits de mer, St Jacques. Vos missions: Vous êtes un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Débutant accepté. Nous assurons accompagnement et formation Poste à pourvoir dès que possible! 39H/semaine Salaire: 1900€ NET Repos dimanche soir + lundi + 1 autre jour. Intéressé(e) ? Contactez Mr Dobaire au 06.03.31.40.53
Emploi Restauration - Traiteur
Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté
Au sein d'un restaurant traditionnel / brasserie vous assisterez le chef de cuisine. Vous avez 2 ans d'expérience sur le même type de poste. Contrat saisonnier de décembre jusqu'à fin mars selon l'ouverture de la station. *** POSTE LOGE *** **************************** Vous pouvez également venir nous rencontrer avec un CV à jour le Jeudi 9 Octobre 2025 de 9 h 00 à 12 h 00. Nous serons présents au Forum des Vallées d'Ax au Casino Place Paul Salette à AX LES THERMES ****************************
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Saint-Cyr-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Sous la responsabilité du chef de production et de son adjoint, vous participez à la préparation des produits : - salés à savoir des pizzas, des quiches, des sandwichs, des salades,... - sucrés c'est à dire des tartes, des tartelettes, des viennoiseries,... -Ainsi qu' au nettoyage dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes idéalement issu(e) d'une formation dans le domaine de la restauration / Pizza / Snacking / Boulangerie / Pâtisserie et/ou avez une expérience dans un domaine similaire. Conditions : - Pas de coupures, journée en continu, - Planning tournant (ouverture, journée, fermeture), - Travail les Vendredis et Samedis, - Boulangerie fermée les Dimanches, - Diverses primes d'activité, - Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements.
Emploi Restauration - Traiteur
Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Offre d'emploi - Second(e) de cuisine - CDI 37 h Notre restaurant à l'ambiance conviviale et familiale recherche un(e) vrai(e) professionnel(le) de la cuisine, dynamique et impliqué(e). Nous avons besoin de personnes qui aiment l'action et n'ont pas peur de s'investir : ce poste est fait pour celles et ceux qui veulent bouger, apprendre et faire grandir l'entreprise avec nous. Ce que nous proposons CDI 37 h avec un poste évolutif très rapidement. Prendre des responsabilités : seconder le chef lors de ses repos et congés, encadrer les apprentis & saisonniers et veiller au respect des consignes et de la qualité des préparations. Une équipe jeune, soudée et motivée, dans une ambiance chaleureuse mais exigeante. Ce que nous recherchons : Énergie, courage, sens de l'initiative et autonomie sont indispensables. PONCTUALITE, RIGUEUR, ORGANISATION et respect des règles d'HYGIENE et de SECURITE. Envie d'évoluer, de relever des défis et de s'épanouir dans un environnement stimulant. Ici, nous croyons que chacun peut progresser sans limite s'il a la motivation et l'envie de s'investir pleinement. Si vous recherchez un poste pour « vous planquer », ce n'est pas ici. Si vous[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Kaysersberg Vignoble, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Vous cuisinez uniquement des produits frais au sein d'un établissement maître en restauration. Vos missions : - Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place des plats pour le service Une expérience dans le domaine serait un plus mais le poste peut convenir à un débutant motivé (H/F). Horaires : de 17h à 23h les vendredis, les samedis et les dimanches pendant la période du Marché de Noël.
Emploi
Rousses, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Le Domaine du Mont Saint Jean recrute un aide cuisinier polyvalent en restauration (H/F) pour la saison d'hiver 2025/2026 * POSSIBILITE DE LOGEMENT * Situé dans la station des Rousses (Jura), le Domaine du Mont Saint Jean dispose d'un Golf, d'un Hôtel*** et d'un Restaurant. Contrats CDD Saisonnier de mi-décembre à mi-mars 2026 Rattaché(e) à la direction du club et au Chef de cuisine, vous effectuerez principalement les missions suivantes : - Mise en place des éléments de la carte (entrées, plats, desserts) - Dressage et envoi des plats froids - Bon entretien du poste de travail - Plonge 2 jours par semaine - Respect des normes HACCP (règles d'hygiène) Profil : - Personne ponctuelle, organisée, motivée - Savoir travailler dans un environnement au rythme dynamique - Faire preuve d'autonomie et de prise d'initiative - Expérience dans la restauration appréciée - Esprit d'équipe - Bonne communication avec la brigade Contrat : - CDD saisonnier 35h mensuel (Convention Collective du Golf) - Travail les weekends - Travail 5 jours / 7, en soirée uniquement
Emploi Restauration - Traiteur
Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant Audace au sein de la Filature de Mulhouse, nous recherchons des Barmans (H/F) à temps plein ou à temps partiel. Poste à pourvoir en novembre. Les missions confiées : Réaliser l'ensemble des boissons froides et chaudes de la carte Réaliser les cocktails classiques de la carte et proposer des compositions Gérer les stocks de liquides : commandes, réception et rangement Vous tenez le bar de l'établissement, en véritable chef d'ambiance, vous créez une atmosphère chaleureuse et sophistiquée. Profil recherché: Vous justifiez d'un an d'expérience à un poste similaire. Vous connaissez la législation relative à la consommation d'alcool et des spiritueux. Des compétences au service sont appréciées.
Emploi Hôtellerie - Camping
Ermenonville, 60, Oise, Hauts-de-France
Rejoignez l'aventure culinaire du restaurant La Table du Château Dans un cadre exceptionnel et une ambiance conviviale, La Table du Château vous invite à rejoindre son équipe en tant que Plongeur/ -euse. Découvrez une cuisine élaborée, un service de qualité et contribuez à offrir une expérience gustative inoubliable à nos clients ! Lieu : Situé à seulement 20 minutes de l'aéroport de CDG et à 40 minutes de Paris - véhicule personnel conseillé Type de contrat : CDI 39h / semaine En accord avec le candidat, un CDD pourra être proposé en lieu et place du CDI Vous avez envie de contribuer à une expérience culinaire unique ? Rejoignez notre équipe et apportez-y votre enthousiasme et votre passion ! Missions principales Assurer le nettoyage et la désinfection des ustensiles de cuisine, des assiettes et des verres Organiser et ranger la vaisselle propre dans les espaces de stockage appropriés Aider à la préparation des aliments selon les instructions du chef ou de l'équipe de cuisine Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide durant les heures de pointe Signaler tout équipement défectueux[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté
La Brasserie Le France recherche un(e) apprenti(e) pour un poste de cuisinier(ère) afin de préparer un CAP ou BP Cuisine. Vous intégrerez une équipe dynamique et créative au sein de notre établissement afin de développer vos compétences en cuisine sous la supervision de chefs expérimentés. Missions : - Préparer et cuisiner différentes recettes en respectant les techniques culinaires. - Participer à l'élaboration des menus en veillant à la qualité et à la présentation des plats. - Assurer l'entretien et le nettoyage des espaces de travail (cuisine, matériel, etc.). - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans la profession. Profil recherché : - Jeune motivé(e) désireux(se) d'apprendre et de se perfectionner dans le domaine de la cuisine. - Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome dans l'exécution des tâches. - Sens de l'organisation, rigueur et créativité culinaire. - Titulaire du diplôme requis pour l'intégration en CAP ou BP Cuisine (niveau scolaire ou titre équivalent). Conditions de travail : - Contrat d'apprentissage (durée selon le programme de formation). - Horaires de travail conformes aux exigences du secteur de la restauration. -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Albi, 81, Tarn, Occitanie
Nous recherchons activement un(e) CUISINIER(e) talentueux(se). Notre établissement accueillant en moyenne 80 couverts par jour est apprécié pour sa cuisine authentique et raffinée. Ce que nous vous offrons : Un poste stable avec une semaine de travail de 4 jours, du mardi au samedi. Un cadre de travail convivial et respectueux. Opportunité de prise de poste rapide. Vos missions : Préparer les plats Assister le chef cuisinier dans ses tâches quotidiennes et assurer la continuité du service. Maintenir un espace de travail propre et sécuritaire. Collaborer avec une équipe dynamique et passionnée. Ce poste est idéal pour un(e) professionnel(le) de la cuisine motivé(e) par les défis et désirant évoluer dans un restaurant qui met en avant la qualité et la tradition.
Emploi Restauration - Traiteur
Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Dans un restaurant de cuisine italienne authentique, nous proposons un poste de commis de cuisine ou chef de partie, avec évolution interne possible en fonction du profil. Expérience exigée. Disponibilité de suite.
Emploi
Chaillevette, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Statut du contrat Employé, CDD 6 mois puis titularisation. Date du début du contrat de travail 01 décembre 2025 Temps de travail 35h/semaine avec 25 jours de congés /an Lieu de travail et liens hiérarchiques : Sera amené(e) à travailler au dépôt du Train des Mouettes à Chaillevette et sur le périmètre de la ligne de Saujon à la Tremblade Sera sous les liens hiérarchiques du Président de l'association Trains et Traction, chef d'exploitation et responsable du dépôt. Missions principales du poste : 1 Entretien et exploitation du train restaurant 2-exploitation du Train des Mouettes, conduite locomotive diesel 3-entretien et restauration du matériel du Train des Mouettes Activités et tâches 1-Activité partagée entre maintenance du matériel roulant, manœuvres au dépôt et conduite. 2-Conduite des engins de traction 3-missions d'accompagnement et de conduite du Train restaurant SOE Contraintes liées au poste : Milieu touristique qui implique de travailler parfois le dimanche, jours fériés et en soirée Polyvalence sur les différentes missions demandées COMPÉTENCES REQUISES POUR LE POSTE : Profil et formations : Connaissance minimum du milieu ferroviaire Appétence pour[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Samatan, 32, Gers, Occitanie
Le Restaurant le Canard Gourmand à Samatan recrute un / une commis de cuisine CDI temps plein. Vous intervenez au sein d'un établissement de spécialités régionales à partir de produits locaux (semi-gastronomique). Vous réalisez les plats sous la direction du chef de cuisine. Vous veillez également à l'entretien de la cuisine et du matériel. Vous respectez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. 3 jours de congés par semaine à définir selon planning. Planning tournant avec possibilité d'avoir certains weekends libres. Salaire à négocier selon expérience. Vous avez à minima 1 an d'expérience en cuisine.
Emploi Social - Services à la personne
Montrevault-sur-Èvre, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Le Pôle Santé des Mauges recherche pour son service restauration un Cuisinier (H/F) en contrat à durée indéterminée à temps plein. Poste basé à Chaudron en Mauges. VOS MISSIONS : Dans le cadre des orientations inscrites dans le projet de la Fondation FASSIC et déclinées dans le projet du Pôle Santé des Mauges, sous la responsabilité du Chef du service restauration, les missions confiées au Cuisinier sont notamment les suivantes : - Participe à l'élaboration des menus, - Sélectionne les produits frais ou les produits en liaison froide, les prépare : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder, - Réalise les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir, - Prépare les sauces, les pâtisseries, - Soigne la présentation de chaque plat, - Anticipe les préparations, - Coordonne les commis de cuisine, - En fin de service, nettoyer et désinfecter les locaux et matériels de production, - Réceptionner et contrôler les commandes de denrées alimentaires. Travail le weekend et les jours fériés. VOTRE ÉQUIPE : Vous êtes entouré d'une équipe à taille humaine et pluridisciplinaire, engagée et dynamique, avec une forte cohésion[...]
Emploi Agroalimentaire
Pont-l'Évêque, 14, Calvados, Normandie
Pour compléter l'équipe salle de notre restaurant, à Pont l'Évêque (14) jouxtant l'espace Musée et Distillerie Père Magloire, qui propose une cuisine du marché, conviviale et qualitative, nous recherchons un(e) Responsable de salle. Directement rattaché(e) au Responsable du site, au sein d'une équipe d'une dizaine de personnes, en binôme, vous assurez le bon fonctionnement du restaurant et la gestion de sa clientèle, dans un souci permanent de la satisfaction du client. Vos principales missions seront : - Organiser la prise en charge des clients (accueil, gestion des réservations, gestion des groupes en collaboration avec la Responsable commerciale) - Organiser le service - Manager l'équipe salle (gestion du planning, animation de l'équipe, formation, application des consignes de travail) - Assurer la gestion administrative de la salle ( gestion de la caisse, approvisionnements, contrôle et tenue des stocks, réalisation d'inventaires périodiques) - Participer à la gestion de la relation fournisseurs en collaboration avec le Responsable du site ( sélection des fournisseurs, commandes) - Collaborer avec le chef de cuisine et le responsable du site pour l'élaboration des[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Porspoder, 29, Finistère, Bretagne
Au sein d'une crêperie et restaurant traditionnel accueillant entre 70 (basse saison) et 150 couverts (haute saison), sous la responsabilité du chef cuisinier vous venez en aide à la préparations froides (entrées) et chaudes avec des produits fait-maison. Vous gérez l'entretien de votre poste de travail. Horaires en coupure, les horaires et les jours de repos sont à définir avec l'employeur. Vous êtes autonome car vous pouvez être amené(e) à travailler seul(e). Possibilité de contrat par la suite selon l'activité
Emploi Administrations - Institutions
Aire-sur-l'Adour, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Descriptif de l'emploi : Au sein de la cuisine centrale en liaison froide, le cuisinier participe, sous l'autorité du chef de cuisine, à la confection des plats chauds et entrées froides en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Missions : - Confectionner les plats chauds et les entrées froides en intégrant des produits issus de l'agriculture biologique et de circuit court, - Vérifier les préparations culinaires (goût, aspect, texture, présentation.) - Effectuer le conditionnement en barquettes et/ou bac gastronomes et l'étiquetage réglementaire, - Participer à la plonge batterie, - Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel, - Mettre en application les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection, - Réaliser les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire (HACCP), - Remplir les documents d'enregistrement, de traçabilité et d'autocontrôle, - Respecter les règles de sécurité, le port des protections individuelles et les protocoles d'utilisation du matériel. Sujétions du poste : Station debout prolongée, port de charges, travail au froid (température de 3° dans[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Ambenay, 27, Eure, Normandie
Vous êtes en formation dans les métiers de la restauration et souhaitez apprendre le métier de cuisinier au sein d'une équipe passionnée dans un cadre naturel exceptionnel ? Rejoignez notre maison gastronomique pour développer vos compétences culinaires dans un environnement calme, propice à l'excellence. Vos missions (avec encadrement) : - Préparation des ingrédients et des bases culinaires - Aide à la réalisation des plats gastronomiques sous la supervision du chef - Apprentissage des techniques de cuisson, dressage et présentation - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation au nettoyage et à l'organisation de la cuisine - Découverte du travail en équipe et de la gestion d'un service gastronomique Profil recherché : Inscrit(e) en CAP, Bac Pro Motivé(e), curieux(se), rigoureux(se) et désireux(se) d'apprendre Sens de l'organisation, goût du travail bien fait Appréciation de la cuisine gastronomique et de la nature sont un plus Ce que nous offrons : Un cadre de travail unique au bord d'une rivière, dans une ambiance sereine Une formation complète aux techniques culinaires gastronomiques Encadrement bienveillant avec une équipe expérimentée Horaires[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Clères, 76, Seine-Maritime, Normandie
Notre restaurant recherche une ou un commis de cuisine afin de renforcer son équipe. Missions : tenir son poste et la cuisine propre selon les règles HACCP, réalisation de préparations culinaires, réception des livraisons, participer au service et assister le Chef et la seconde de cuisine. Profil : rigoureux, autonome, organisé, motivé, passionné. Expérience souhaitée en gastronomie Contrat : CDI temps plein à partir du 1er décembre 2025
Emploi Restauration - Traiteur
Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
NOUVEAU RESTAURANT proposant une cuisine traditionnelle ouvre ses portes à Canet plage. Vous travaillez sous les ordres du Chef de cuisine. L'équipe est composée de 3 personnes. Environ 90 couverts. Prise de poste immédiate.
Emploi Restauration - Traiteur
Bastia, 993, Haute-Corse, Corse
Restaurant/Pizzeria en centre-ville recherche un second pizzaiolo expérimenté pour compléter son équipe. Vous serez sous la responsabilité de notre chef pizzaiolo. Vous devrez participer à l'élaboration de la pâte, préparation de la ligne avant le service, cuire et garnir les pizzas pendant le service, nettoyer le coin pizzeria après le service. Services midi et soir avec 2 jours de repos par semaine. Connaissances de la langue italienne nécessaire.
Emploi Restauration - Traiteur
Orcières, 50, Hautes-Alpes, Normandie
** Poste à pourvoir de mi Décembre 2025 à mi-Mars 2026 ** Le restaurant La Pastourelle à Orcières Merlette recherche un commis de cuisine H/F pour la saison hivernale. Vous serez capable de tenir le poste des entrées. Vous serez également amené à aider le chef de cuisine et établir d'autres préparations d'inspiration semi-gastronomique, créative et moderne. Vous participez également à la plonge. Service uniquement le soir d'environ 60 couverts. Vous devez obligatoirement avoir soit le diplôme soit de l'expérience sur le même type de poste. Poste nourri et logé.
Emploi Restauration - Traiteur
Poligny, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Nous renforçons notre équipe et proposons un poste de commis.e de cuisine : Vous intègrerez l'équipe en tant que commis.e de cuisine partie froid pour les entrées et les desserts. ***Missions Assister le cuisinier et chef de partie dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous pouvez aider à la mise en place des plats pour le service Vous êtes autonome et pouvez être en appui à certains moments sur la partie chaud. ***Profil Vous êtes ponctuel.le, passionné.e par votre métier, vous aimez travailler en équipe et avez envie d'intégrer notre restaurant où l'ambiance familiale est de mise : adressez-nous votre CV par mail. ***Ce que nous vous offrons Notre établissement est ouvert du mardi au samedi midi et soir, vous bénéficiez donc d'un repos le dimanche et lundi toute l'année. L'été, nous fermons 15 jours. Nous avons également mis en place un plan d'épargne salarial. PRISE DE POSTE DANS LES MEILLEURS DELAIS. Ce poste est à pourvoir[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bolquère, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Contrat en Décembre pour la saison d'hiver 2025/2026, avec heures supplémentaires possibles. Poste non logé. Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, vous confectionnerez notamment des pizzas au four à bois et des salades. Les garnitures seront préparées en amont par le chef, que vous serez amené(e) à le seconder. Vous disposez dans l'idéal d'une expérience d'une à deux saisons comme commis(e et pourrez être formé(e à l'élaboration des pizzas. Votre motivation, votre rigueur et votre envie d'apprendre seront déterminantes pour ce poste. Vous entretiendrez votre poste de travail. Vous travaillerez 6 jours par semaine et vous aurez des jours de récupérations en période creuse.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Cormeilles-en-Parisis, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
Depuis sa création en 1959, notre client est le partenaire historique des cafés, hôtels et restaurants. C'est uen société spécialisée dans l'agencement de bars et d'espaces CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants), elle conçoit, fabrique et installe du mobilier sur-mesure en inox, ainsi que tous les équipements professionnels qui le composent : lave-verres, machines à glaçons, pompes à bière, réfrigérateurs, caves à vin, etc. Dans le cadre de son développement, notre client recherche un(e) technicien(ne) terrain expérimenté(e), capable de gérer l'ensemble d'un chantier technique, de l'étude à l'installation, jusqu'au SAV. Pour réussir votre intégration et vos missions, vous bénéficierez d'une formation interne approfondie sur tous nos produits et accompagnerez notre service technique en binôme sur de nombreux chantiers. Missions et responsabilités : Sous la responsabilité du Chef d'agence de Paris et du responsable concept Paris, vous aurez pour mission la gestion complète des chantiers avec itinérance sur tout le secteur de la région : Avant chantier : -Participation aux réunions techniques de chantier (maîtrise d'œuvre, client, architectes.) -Analyse des[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Le CAP ST JACQUES, traiteur sous les halles de Tours, est une entreprise familiale qui a le goût de partager ses origines vietnamiennes à travers de grands classiques de la gastronomie asiatique et des recettes originales du chef. Depuis 1987, Le CAP ST JACQUES est devenu une institution grâce à une cuisine de qualité faite maison. C'est l'investissement de toute une équipe pour assurer la satisfaction d'une clientèle fidèle. Les missions principales de l'aide cuisinier : - Préparation des matières premières (épluchage, découpage légumes/viandes/fruits) qui seront nécessaires pour les cuisiniers, - appliquer les règles d'hygiène HACCP, - écouter et suivre les consignes données par les cuisiniers, - savoir organiser les activités de production selon les besoins demandés, - participer à la plonge et au ménage, - participer au rangement des marchandises. Les qualités attendues : - Respectueux : par sa présence au travail, de ses horaires de travail, vis à vis des consignes des responsables, envers les collègues. - Participer à la cohésion d'équipe en faisant preuve de dynamisme, d'initiative et de rigueur. - Formation en cuisine et normes HACCP, maîtrise des découpes. Information[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Pour notre restaurant situé à La Pardieu, nous recherchons un commis de cuisine H/F pour travailler de 11H à 15h00 du lundi au vendredi. Prise de poste Immédiate Vous serez managé par notre chef de cuisine. Vous êtes volontaire soigneux(se) et vous avez le soucis de bien faire les choses. Vos missions: - Dressage des assiettes - Préparation de certains plats - Entretien du matériel et des locaux dans le respect des règles d'hygiène - Travail en équipe - Eplucher des légumes et des fruits - Plonge - Supporter coup de feu du midi
Emploi Restauration - Traiteur
Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Votre rôle : Préparation des plats au sein d'une équipe de 6 personnes en collaboration avec le chef. Nous réalisons une cuisine "100% fait maison". Notre brasserie réalise environ 150 couverts par jour. Vous devrez être dynamique, rigoureux-se et aimer le travail bien fait. Vous pouvez envoyer votre candidature par mail ou vous présenter directement au restaurant.
Emploi
Trois-Îlets, 97, Martinique, -1
MISSION PRINCIPALE Sous la responsabilité du Directeur, vous supervisez et coordonnez l'ensemble des opérations du service en salle afin de garantir une expérience client de qualité, la satisfaction et la fidélisation de la clientèle, en lien étroit avec la cuisine et la direction. ACTIVITÉS ET RESPONSABILITÉS 1. Supervision du service : Organiser et superviser l'accueil, la prise de commande, le service, l'encaissement et la fermeture. Garantir le respect des standards de qualité, d'hygiène (HACCP) et de sécurité. Gérer les réservations et la disposition des tables selon les flux de clientèle. Coordonner en permanence avec la cuisine pour assurer la fluidité du service. Superviser les opérations de caisse, les inventaires et les rapports d'activité. 2. Gestion et management d'équipe : Encadrer, animer et motiver l'équipe de salle (maître d'hôtel, chefs de rang, serveurs, hôtes/hôtesses). Organiser les plannings, répartir les tâches et conduire les briefings quotidiens. Former et accompagner les nouveaux collaborateurs. Favoriser une ambiance de travail positive et professionnelle. 3. Qualité, conformité et suivi administratif : Appliquer et faire respecter les normes[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Nohic, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Poste à pourvoir en restaurant traditionnel. Vous travaillerez du jeudi au dimanche en équipe sur les services du midi et du soir. Au côté du chef de cuisine, vous serez principalement chargé(e) du poste de cuisine chaude ou de cuisine froide. Votre motivation, votre implication et vos résultats vous permettront de pérenniser votre poste. Ce poste est ouvert aux personnes motivées, attirées par le travail en cuisine. Un accompagnement et/ou une formation est possible à la prise de poste. Prise de poste immédiate.
Emploi Restauration - Traiteur
Alès, 30, Gard, Occitanie
Au sein d'un restaurant spécialisé dans la cuisine française traditionnelle, nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) et expérimenté(e). Missions : - Préparation des ingrédients (épluchage, découpage, etc.) - Réalisation des plats sous la direction du chef - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribution au nettoyage, à la plonge et à l'entretien de la cuisine Profil recherché : - Titulaire d'un CAP Cuisine - Minimum 2 ans d'expérience en tant que commis de cuisine - Connaissance des techniques culinaires françaises traditionnelles - Capacité à travailler en équipe - Rigueur et sens du détail
Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire
Épuisay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Chez Vivre Eco, nous construisons l'avenir avec passion et engagement. Notre entreprise, spécialisée dans la construction durable et l'isolation énergétique, met un point d'honneur à innover tout en respectant l'environnement. Nous favorisons un mode de travail collaboratif où chaque collaborateur a un rôle clé à jouer. Fondée en 2005, notre entreprise est un acteur majeur dans le secteur du bâtiment, spécialisée dans la rénovation de bâtiments anciens et la construction de maisons individuelles haut de gamme. Nous intervenons sur des chantiers variés, allant de la restauration de monuments historiques à la création de résidences contemporaines, en passant par la rénovation énergétique de bâtiments existants. Rejoindre notre équipe, c'est intégrer une entreprise à taille humaine où l'esprit d'équipe et la convivialité sont primordiaux. Nous accordons une importance particulière à l'épanouissement de nos collaborateurs, en favorisant un environnement de travail participatif et bienveillant. Chez nous, chaque voix compte, et nous encourageons l'échange d'idées et la prise d'initiatives. Nous sommes convaincus que le bien-être de nos collaborateurs est essentiel à la réussite[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Mionnay, 12, Ain, Occitanie
Venez rejoindre notre équipe, dans le cadre exceptionnel d'un golf 18 trous. Grande terrasse l'été, salle spacieuse et lumineuse. Notre restaurant est typé bistronomique avec client de chefs d'entreprise en semaine et familles et golfeurs le week-end. Venez rencontrer notre équipe soudée et dynamique, si vous êtes débutant vous serez accompagné lors de votre prise de poste. Contrat sur un 39h/semaine. 6 jours/7 avec obligatoirement le week-end au travail. Repos le mercredi ou le vendredi Horaires modulables : 8h00 à 15h30 et11h00 à 18h30 avec déjeuner de 11h00 à 12h00. Pas de service du soir, pas de coupure. Les horaires peuvent être variables Pas de logement
Emploi Restauration - Traiteur
Sanchey, 88, Vosges, Grand Est
La Table du Lac - Sanchey (88) À propos de nous : Situé au bord du lac de Bouzey, La Table du Lac est un restaurant convivial et dynamique, réputé pour sa cuisine maison à base de produits frais et locaux. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) polyvalent(e) disposant de connaissances en pâtisserie pour rejoindre notre équipe. Vos missions : Préparer et cuisiner les plats selon la carte et les suggestions du chef Participer à la création et à la réalisation des desserts maison Assurer la mise en place, le service et l'entretien du poste de travail Garantir la qualité des préparations et le respect des normes d'hygiène Travailler en équipe dans une ambiance professionnelle et bienveillante Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine traditionnelle Compétences ou intérêt pour la pâtisserie artisanale Rigueur, créativité et esprit d'équipe Autonomie et sens de l'organisation
Emploi Restauration - Traiteur
Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Le restaurant OKKO situé à Colombes recherche un maître sushi (H/F). Missions principales : - Préparation et réalisation de sushis, sashimis et autres spécialités japonaises - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaboration avec l'équipe de cuisine et de service pour assurer une expérience client optimale Profil : Expérience confirmée en tant que maître sushi ou chef sushi. Maîtrise des techniques de découpe, de préparation et de présentation des sushis. Sens aigu du détail et de la présentation. Capacité à travailler en équipe. Jours de travail : du lundi au samedi (jours de repos à définir) Amplitude horaire : 11h30 - 14h30 / 18h30 - 23h00
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Gosier, 97, Guadeloupe, -1
Notre restaurant, établi depuis de nombreuses années à la Marina, recherche un(e) Directeur-rice pour diriger, cordonner et superviser toutes les activités de notre établissement, en accord avec les instructions de la Direction. Vous serez chargé de l'organisation du travail du personnel, de superviser les achats et définir les prix de vente, du développement de l'activité, du recrutement et de la formation du personnel. Vous devrez également contribuer à l'élaboration des plats en accord avec le Chef de cuisine et contrôler l'application des normes d'hygiène et environnementales en vigueur dans notre établissement. Expérience requise : minimum 5 ans à ce poste. Qualités demandées : très bon manager, excellent gestionnaire, bon relationnel, connaissance de la cuisine et des normes d'hygiène, grande disponibilité Langues étrangères requises : anglais, allemand, portugais
Emploi
Schœlcher, 97, Martinique, -1
Description du poste : Le/La Responsable de salle s'occupe de l'organisation des services du restaurant de l'hôtel "Le Pitaya" et du bar "le Tropical". Il/Elle met en œuvre des actions de gestion en matière d'exploitation, de management et de commercialisation correspondant aux objectifs qui lui sont définis. Missions : * Il/Elle veille à la bonne tenue (propreté et harmonie de la présentation) de ses points de vente et à ses approvisionnements en boissons * Il/Elle contrôle régulièrement ses marchandises et gère ses stocks en faisant un inventaire mensuel * Il/Elle accueille la clientèle, la conseille et veille à sa satisfaction pendant tout le service * Il/Elle participe activement à l'optimisation des ventes de ses points de ventes * Il/Elle donne satisfaction aux réclamations des clients * Il/Elle synchronise et coordonne le service des serveurs et chefs de rang, des commis et des barmans. * Il/Elle assure la coordination entre le service salle et la cuisine * Il/Elle est responsable des mises en place dans le restaurant (hors PDJ), les bars et les pauses séminaires * Il/Elle est responsable de l'équipement et de l'entretien des offices destinés au service * Il/Elle[...]